現代社會的飲食文化隨著科技的發展逐漸改變，消費者對於食品的品質和保鮮度要求也越來越高。在這個背景下，真空包裝機成為了一項不可或缺的食品加工設備。這篇文章將探討真空包裝機在食品保鮮技術中的重要性。
真空包裝是指在食品包裝過程中，將包裝物品放入特製袋中，通過抽取袋中的空氣，使袋內壓力降至低於大氣壓力的真空狀態。真空環境中的食品包裝能有效阻止氧氣和微生物進入，從而延長食物的保質期。真空包裝機作為實現真空包裝的關鍵設備，它的應用范圍非常廣泛。
首先，真空包裝機在肉類產品的保存中發揮了重要作用。肉類容易受到氧化反應的影響，使得肉類變質且失去食用價值。而真空包裝機則可以通過排除袋內的氧氣，彈性包裝設計和恰當的封口方式，有效防止肉類產品變質，保持其新鮮度和口感。
其次，真空包裝機在水產品保鮮方面也具有重要優勢。水產品含有豐富的蛋白質和脂肪，易受微生物污染和氧化的影響。通過真空包裝機的輔助下，水產品可以在真空環境中保存，阻止致病菌的繁殖，延長其保質期，同時減少脂肪氧化對水產品口感和營養價值的影響。
再次，真空包裝機在乳製品行業也有重要應用。乳製品中含有豐富的水分和微生物，容易受到氧氣、細菌和霉菌的污染。真空包裝機通過創造一個低氧環境，有效延長乳製品的保質期，同時保持其品質和營養價值。
總而言之，真空包裝機作為現代食品保鮮技術中的關鍵設備，對食品的品質和保鮮度起著至關重要的作用。它在肉類、水產品和乳製品等行業中的應用，已經成為不可或缺的技術手段。隨著科技的不斷發展，真空包裝機也將不斷提升其包裝效能和功能，為消費者提供更可靠的食品保鮮保鮮技術。
記者游承霖／新北報導
▲警方詢問羅女金流來源。（圖／翻攝畫面）
新北市蘆洲一位羅姓女子，日前誤信詐騙團體假結交欺騙，對方傳播鼓吹是香港投資公司專員，約請羅女一同投資美容院，更要她供給自身帳戶供資金周轉利用，羅女不疑有他遵照指示，客歲12月中到銀行提領160萬元要匯款至國外帳戶時，銀行行員發現羅女金流異常，機智傳遞警方，轄區蘆洲警方到場後，追查發現羅女對名下金流交卸不清，已淪為詐騙集團洗錢共犯，訊後將她依洗錢防制法移送新北地檢署偵辦。
據認識，44歲羅姓女子先前就曾因誤信欺騙集團話術，交出帳戶給欺騙團體洗錢，不僅帳戶遭到凍結也遭法辦，未料，她此次照舊被騙，欺騙集團傳播鼓吹是香港投資公司專員，約請羅女投資美容院，時代以銀行轉帳、海外匯款、虛擬貨泉等手段進行操作，更要求女子供給帳戶供資金周轉利用，由在台合作商將款子匯入羅女帳戶，再由羅女匯款至國外帳戶。
羅女先前就依對方指導以投資、裝璜等目標，匯款到香港帳戶或采辦虛擬貨泉，而去年12月15日下晝，她又跑到蘆洲長榮路一間銀行，要提領160萬現金匯款至國外帳戶，銀行行員發現羅女帳戶金流異常，機警報警追求協助。
轄區蘆洲警方獲報，前去現場時，發現羅女對於金流來往交接不清，經檢視她的手機後，發現是典型假結交欺騙，她更淪為欺騙團體的洗錢共犯，是以將她帶回偵訊，並依洗錢防制法移送新北地檢署偵辦。
▲警方到場釐清事發顛末。（圖／翻攝畫面）
真空袋來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1406826
